SANXENXO

Die ersten Anzeichen von Leben in unserer Gemeinde muss sich auf die Periode der Jungsteinzeit, 4000 Jahre vor Christus
Das Salz aus dem Gebiet zu einem der wichtigsten, wirtschaftlich gesehen, in Galizien, und spielt eine entscheidende Rolle in der wirtschaftlichen Geschichte bis zum achtzehnten Jahrhundert. In der dritten und vierten Jahrhundert das Römische Reich sich in der nordwestlichen Halbinsel. In der V Jahrhundert Vandalen in die Suevi und in Galizien, und ist das, was sie in ihrem Weg, und zwingt die Galizisch-römischen Bevölkerung Zuflucht zu suchen, in der alten Festungen Hügel.
Die Bedeutung von Sanxenxo war zu wachsen, um seine größte Pracht in den späten siebzehnten Jahrhundert, die mit ihrer Entwicklung und die Lösung einer Klasse von zweiter Ordnung, bestehend aus Adel, Klerus und Schriftgelehrten.
Die Kaps von der Küste als eine natürliche Festung für die bestehende Bevölkerung abzuwehren Invasionen durch die Normannen und Sarazenen.
Die ersten Kontakte der einheimischen Bevölkerung mit den Römern bis zum Fall der Frage Publius Crassus in der zweiten Jahrhundert v. Chr. Später war es Julius Cäsar selbst, tourte der galizischen Rias und Beziehungen mit den indigenen castrexos.
Zwischen V und X, Sanxenxo erlitten Angriffe und Plünderungen der Vandalen, Normannen und Moslems.
Am Ende des fünfzehnten Jahrhunderts, inmitten der Kämpfe zwischen dem Adel auf der einen Seite und den Klerus und die Leute auf der anderen Seite, bekannt als der Kampf der Irmandiños.
Während der XV, XVI und XVII, die Fischerei und die Landwirtschaft wurden die wichtigsten wirtschaftlichen Aktivitäten. Sanxenxo bewegt sich von feudalen Kriege zur Bekämpfung von für die wirtschaftliche Rechte und die verschiedenen Fanggeräte. Streitigkeiten zwischen Pontevedra und schwindelerregenden Combarro einerseits und die von Sanxenxo und Portonovo der anderen Seite.
Im neunzehnten Jahrhundert, das Salz der Industrie, die von den Katalanen in der Mitte des achtzehnten Jahrhunderts, wird modernisiert, um im Wettbewerb Binnenhandel. Die Industrie wird durch die Zehnten, die erforderlich Mitra Compostelana. Zum Glück für die galicische Wirtschaft, nicht lange auf sich warten Rebellion gegen die Zahlung dieser Steuer.
Sanxenxo liegt im Süd-West-Küste Tal Salnés, gebadet in der RIAS von Pontevedra und Arousa. Mit einer Fläche von 44 km2 und 17.077 Einwohnern, ist 36 km Sanxenxo. , die sich der Küste von Punta Santa Marina, in der Ria de Pontevedra, zu Fianteira in der Ria de Arousa.
Im Inneren befinden Sanxenxo besteht aus fruchtbaren Tälern, die sind auf den kleinen Berg Formationen, aufgrund dieser Topographie schafft eine warme Mikroklima, das Sanxenxo hat ein mildes und gemäßigtes Klima das ganze Jahr lang mit einer durchschnittlichen Temperatur von 16,5 º C.

Und wir sagen, über die Gastronomie von Galicien Sanxenxo und allgemeine Albariño Küche und Weine.